レンジで時短！オークラ風フレンチトースト
Description
ホテルオークラのレシピを参考に、アパレイユ(卵液)漬け込み時間を24時間から電子レンジで1分にした時短レシピです！
☆yulyulk☆
材料
（2人分）
2枚
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【 アパレイユ(卵液) 】
370cc
砂糖(今回は三温糖)
62g
バニラエッセンス
適量
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【 焼き用 】
バター
少々
サラダオイル
少々
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【 仕上げ(お好みで) 】
お好みで
メープルシロップ(蜂蜜)
お好みで
作り方
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1
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食パン2枚の耳を切り、半分に切る。
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2
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ボールに全卵3個を割り、混ぜる。
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3
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牛乳370cc。
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4
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砂糖(今回は三温糖) 62g。
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5
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バニラエッセンス(バニラオイルでも可)を適量入れ、全てを混ぜ合わせる。
アパレイユ(卵液)の完成。
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6
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バットに切った食パンを並べて、材料を混ぜ合わせたアパレイユを入れる。まんべんなく両面にアパレイユをつける。
おまけ分以外
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7
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ココで時短！
ラップ無しで電子レンジで500Wで30秒。
食パンをひっくり返して再度500Wで30秒。チンっ。
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8
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フライパンにバター(少々)とサラダオイル(少々)を入れ、食パンを並べ、蓋をして、片面7分30秒ずつ。弱火で焼く。
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9
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お皿に盛り、お好みで粉糖、メープルシロップ(蜂蜜)をかけて完成！
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10
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【おまけ】
食パンの耳も同様に、蓋をして片面7分30秒ずつ両面で15分。弱火で焼く。
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11
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【おまけ】
蓋を外して、更に少しカリッと焼き目をつけるのもオススメです。
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コツ・ポイント
アパレイユ(卵液)に食パンを漬け込むのを、電子レンジで1分に時短！
ふわふわに仕上げる為に、必ず蓋をして、焼き時間は弱火で15分とゆっくり長めです。
ふわふわに仕上げる為に、必ず蓋をして、焼き時間は弱火で15分とゆっくり長めです。
このレシピの生い立ち
公開されてるオークラ特製フレンチトーストのレシピは、4cmの厚切りで、アパレイユ(卵液)に片面12時間の合計24時間漬け込みの為、手軽な4枚切り食パン使用で電子レンジ1分漬け込みのお手軽な時短レシピでアレンジ！
おまけで食パンの耳も使用！
おまけで食パンの耳も使用！
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