簡単！アボカドとベーコンのポン酢パスタ

お湯を沸かし塩を入れ、パスタを表記より１分早く茹でる。

ニンニクはみじん切り、ベーコンは１センチ幅に、アボカドは皮を剥き種を取り1.5センチの角切りにする。大葉は千切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクとベーコンを入れたら弱火。香りが出るまで炒め、その後アボカドを入れ軽く炒める。

盛り付け。中央に千切りにした大葉を乗せ、お好みで粗挽き黒こしょうを振ったら完成。