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かぼちゃはざく切りにして、柔らかくなるまでレンジにかける。
玉ねぎを粗みじん切りにし、挽肉と一緒に炒める。火が通ったらナツメグと黒胡椒で風味をつける。
柔らかくなったかぼちゃをつぶし、②と混ぜ合わせる…この時バターを加えて更に滑らかになるまで混ぜる。
グラタン皿に入れて、上に溶けるチーズをのせてトースターで焼き目がつくまで焼く。
作ってくださりありがとうございます!マカロニ入ると更に美味しそうですね〜^_^