ご飯メモ　牛肉の甘辛炒め

牛肉は食べやすいように切る。人参、ピーマンは細切りに。ごぼうはささがきに。

ごぼう、人参をごま油で炒め、油が回ったらピーマン、牛肉を炒め、牛肉に火が通ったら調味料を入れて、最後にごまをふる。