肉じゃが♪どんな鍋でも美味しくできます♡

じゃが芋は皮をむき一口大に切り、水にさらし、水を切る。
人参（乱切り）玉ねぎ（くし切り）肉（5センチ）も切る。

●の調味料を混ぜ合わせておく。

ごま油で人参を1分炒め、玉ねぎを入れてさらに1分炒める。
肉を加え炒め、ほぼ火が通ったら●入れて混ぜる。

水300㏄を入れ、火を付け、ふたをして、強火で10分間煮る。
（じゃが芋が固ければ、時間を延長して下さい）

上下をひっくり返し、２分蒸らしたら、完成！

この肉じゃがは、私のカツ代さんレシピのベストスリーの一つです。

夕飯に悩んだら♪巻かないロールキャベツ
レシピID:6997111

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