ごはんに合う〜♪ナンバン味噌
Description
ピリリと辛いお味噌があったかごはんにサイコーに合う〜(*^^*) おでんにも冷奴にも!
材料
(小瓶2本分)
激辛ナンバン
10本くらい
味噌
大さじ7
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ3
酒
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
弱火でゆっくり炒めると、ナンバンにしっかり火が通って味噌に馴染みます。
このレシピの生い立ち
いただいた南蛮味噌が美味しくて、私なりにアレンジして作ってみました。