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(41品)
レシピID :731838
☆★きゅうりと大根のゆかり和え★☆
某居酒屋チェーン店のメニューの再現レシピです♪にんにくが入ってますのでお出かけ前にはご注意を☆彡
材料 （ 2～3人分 ）
きゅうり
1本
大根
小4cm(120g程度)
◎ 中華だしの素
小さじ1/2～1
◎ ごま油
小さじ1
◎ 塩
適宜
◎ にんにく(すりおろし)
チューブで1cm位
ゆかり
小さじ1/2～
青じそ(トッピング)
お好みで2～3枚
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1
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＝下準備＝ きゅうりは乱切り・大根は皮をむいて角切りにする。青じそをトッピングする場合は千切りにして水にさらす。
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2
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ジッパーパック(ビニール袋)に、きゅうり・大根・◎の調味料を入れて揉み混ぜ、30分～冷蔵庫で放置する。
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3
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器に盛り、食べる直前にゆかりを振りかけ、お好みで青じそをトッピングすれば完成☆ 食べる時に混ぜ混ぜして下さいね✿
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4
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コツ・ポイント
【2】で調味料を入れる際は、最後にゆかりをかけますのでしょっぱくなり過ぎないように注意して下さい☆ゆかりは食べる直前に振りかけて下さい♪✿09/05/25に話題入りさせていただきました✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(20人)
レインさんの追っかけレポ嬉しいです☆推薦まで！感謝感謝❉
おもてなしに嬉しい！しかも自家製きゅうりで！ありがと～❉
連レポ感激です！やっぱもやしも合いますね❤ありがとう✽
こっちも嬉しいな！中華味様様ですよね(笑)どうもありがとう✽
とっても嬉しいです♪つくれぽどうもありがとう✿
毎日食べたいなんて感激です☆どうもありがとう✿
和風ナムルですね！つくれぽどうもありがとう✿
ゆかりがアクセントになりますよね♡つくれぽどうもありがとう✽
倍量なんて嬉しいな♬つくれぽどうもありがとう❀
夏でもサッパリと食べれそうですね♬つくれぽどうもありがと✿
サニーレタスも美味しそう！白髪ねぎもゴージャス❤ありがとう✿
美味しく作ってくれて嬉しいです♬10人目どうもありがとう❀