分厚〜い♪が美味しい・だし巻きサンド
Description
鰹がきいた分厚い玉子で分厚〜いサンド♪添えのパンみみラスクまで美味しい♡
♡マッキークッキング
作り方
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1
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だし巻きのダシは
薄めるタイプの
白だしを使いました
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2
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玉子3個を
ほぐします
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3
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白だし（ダシ）100ccを入れて混ぜます
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4
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★フワッとなる魔法の調味料を入れます（マヨネーズ・大さじ1）
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5
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かつお節を1パック入れます
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6
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強火のフライパンに玉子を入れてグシャグシャにひたすら混ぜます
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7
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グシャグシャが
これぐらいまでは
混ぜます
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8
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どちらかの半分に玉子を寄せます
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9
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ひっくり返して
いい感じに焼けました
玉子が完成
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薄くマヨネーズを塗った上に鰹ぶしを
両方にふりかけます
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おかかだし巻きを
ドーンっとのせます
ピッタリサイズです
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カットして盛り付けて完成です
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★おまけ・レシピ★
【パンみみ♡ラスク】
食パン2枚分のパンみみで〜
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マヨネーズ大さじ2で
カラカラに炒めます
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カサカサになりました
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グラニュー糖を
ふりかけて完成♡
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鰹だし巻きサンド・パンみみラスク添え♪で完成〜
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コツ・ポイント
★魔法の調味料…マヨネーズを玉子に入れるだけで玉子がふんわり仕上がります
このレシピの生い立ち
手早く出来るので鰹まみれにしてみました
