私流＊青ねぎの切り方
Description
切る方向を替えるだけです。少し必要なときに試してみて下さい。
ぱふ♪
材料
青ねぎ・細ねぎ
１本~数本
作り方
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1
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【右利きの方】
ねぎの根もとを左にし、
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2
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葉先を右に向けて揃えます。
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3
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数本揃えて葉先から切っていきます。根もとに近づくほど、まとまり切りやすくなります。
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4
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細ねぎをを少しだけ必要なとき本領発揮します。葉先だけ洗って必要量カットします。
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5
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お吸いものに活用しました(^^*) ID:7395696
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6
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少量なので大根なますにも使いました。ID:5854696
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コツ・ポイント
ねぎの葉先から切るだけです。根もとに近づくに連ればらけ難く、切りやすくなります。
左利きの方は逆に置いて切って下さい。
左利きの方は逆に置いて切って下さい。
このレシピの生い立ち
いつも使い切れず葱の葉先から萎れるので、使うたび葉先から切ったら最後まで葱を捨てることなく使い切れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぱふ♪
