チーズ入りレンジだし巻きサンドイッチ
作り方
-
-
1
-
おから蒸しパンはモロヘイヤパウダーを少し混ぜて作る
おから蒸しパンレシピID7310086
-
-
-
2
-
おから蒸しパンの厚みを半分に切り、辛子マヨネーズを塗る
-
-
-
3
-
顆粒だしの素と水を良く混ぜる
-
-
-
4
-
③と卵、●を全て良く混ぜ合わせる
-
-
-
5
-
(できれば)おから蒸しパンを作った耐熱容器と同じ容器に、サラダ油を薄く塗る
-
-
-
6
-
油を塗った耐熱容器に④の卵液を流し入れる
(ザルを2回くらい通すと仕上がりが滑らかになります)
-
-
-
7
-
耐熱容器にフタを軽く乗せて(ぴっちり閉めない!)500wのレンジで1分半加熱
-
-
-
8
-
取り出して混ぜ、チーズをちぎりながら入れる
再度軽くフタを乗せ、50秒加熱
-
-
-
9
-
様子を見てまだ固まっていなければ、10秒ずつ追加熱する
出来上がったらそのまま3分放置してあら熱を取る
-
-
-
10
-
ひっくり返して取り出す
チーズのところを避けてキッチンペーパーで水分を拭き取る
-
-
-
11
-
②のパンに挟み、好きな大きさにカットする
-
-
-
12
-
きめ細やかにできました!
-
コツ・ポイント
卵の過熱時間は電子レンジの癖に合わせて調整してください。普通の食パンでも、チーズなしでも美味しくできます。チーズ無しで作るときは塩をもうひとつまみ足して!
このレシピの生い立ち
だし巻きサンドも研究中!