カラフルミニバーガーの画像

Description

クリスマスメニューは野菜パウダーで華やかに☆

材料 (6個分)

【パティ】
塩こしょう
適量
【チーズソース】
野菜ファインパウダー(写真はにんじん、紫芋を使用)
各小さじ1/2
50ml
小さじ1/2(約6g)
バター
大さじ1/2(約12g)
【バンズと具材】
パン(直径6㎝程度の丸型)
6個
中玉1個
適量

作り方

  1. 1

    【パティ】牛肉を6等分しバンズと同じ大きさに丸く成型します。

  2. 2

    ①の表面に塩こしょうを振ります。

  3. 3

    油を敷いて熱したフライパンで②を両面焼き、中心まで火が通ったら完成。

  4. 4

    【チーズソース】フライパンにバターを溶かして、小麦粉を加えダマにならないように素早くしっかりと混ぜ合わせます。

  5. 5

    牛乳を加えよくなじむまで混ぜ合わせたら、チーズを加える。チーズが溶けたら混ぜ合わせます。

  6. 6

    2等分にしそれぞれに野菜ファインパウダーを混ぜ合わせます。

  7. 7

    【仕上げ】パンを横2等分に切り、間にレタス→トマト→パティ→チーズソースの順に挟めば完成。

コツ・ポイント

チーズソースが冷え固まってしまった場合は、耐熱容器に入れ電子レンジで温めてください。

このレシピの生い立ち

野菜ファインパウダー入りチーズソースで栄養たっぷり!
レシピID : 7319604 公開日 : 22/09/22 更新日 : 22/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート