豚しゃぶ肉と玉ねぎのケチャソース和え

玉ねぎはスライサーで薄くスライス。人参は細めの千切りに。

１に合わせ調味料の材料を全部入れて混ぜておく

鍋に１リットル程度の水を入れ、沸騰したら、豚肉茹で用の調味料を入れる。沸騰したら火を止める

準備していた２に茹でた豚肉を入れてよく混ぜる。１０分くらい置くと味がなじむ。

盛り付けし、お好みでパセリのみじん切りやミックスハーブ（乾燥）などをかけてもよい。
冷蔵庫で５日間くらいは保存可能

2022/10/22「豚しゃぶ肉」の人気検索でトップ10入りしました。