レンチンして混るだけ♡挽肉と茸おばんざい
書家おうない♡
作り方
-
-
1
-
タレの材料を混ぜておきます。
■味がこすぎないようお湯は必ず入れます！！！
■お好みで胡麻油、唐辛子を入れてもOK。
-
-
-
2
-
鶏挽き肉に、＊黒すりごま、塩コショウしてよく混ぜてから、耐熱皿になるべく平たく入れラップし600w４～５分加熱。
-
-
-
3
-
お肉をレンチン加熱すると、アクが出るのでキッチンペーパーなどでアクを取ると、お肉の雑味がなくなります❣
-
-
-
4
-
フライパンで油で炒めるとアクが取れないまま調理になるので、私はいつも下準備でレンチンしてます(^^♪
-
-
-
5
-
全体が加熱できたら大雑把にほくすと、勝手に♬不揃いの肉団子になってるので、とても便利❣
-
-
-
6
-
しめじをラップし1分半加熱。
-
-
-
7
-
ピーマンは3cmくらいにカットしてからラップし600wで1分加熱。
-
-
-
8
-
（５）（６）（７）をよく混ぜてから、（１）のタレを全体に混ぜます。
-
-
-
9
-
盛り付けて完成です。
-
-
-
10
-
こちらでは、成分全部の凄さを全部書ききれなかったので、詳しくは➡➡➡
-
-
-
11
-
食材全部の美容に効く成分説明https://ameblo.jp/ohnai/entry-12765727102.html
-
-
-
12
-
-
コツ・ポイント
■胡麻は殻が硬いので、すりゴマでないと吸収できません！！！
粒の胡麻では栄養成分は吸収できません。トッピングに映えるだけです。
粒の胡麻では栄養成分は吸収できません。トッピングに映えるだけです。
このレシピの生い立ち
しめじってすごいんですよ(^^♪
・腸活！食物繊維
・カルシウムの吸収補助！ビタミンＤ
・エネルギーを作る！ナイアシン
・コエンザイムＡ作る！パントテン酸
・カルシウムの吸収を補助！ビタミンＤ
・脂質をエネルギーに変える！ビタミンB2
・腸活！食物繊維
・カルシウムの吸収補助！ビタミンＤ
・エネルギーを作る！ナイアシン
・コエンザイムＡ作る！パントテン酸
・カルシウムの吸収を補助！ビタミンＤ
・脂質をエネルギーに変える！ビタミンB2
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
書家おうない♡
