ラク！ジューシー！ビッグハンバーグ

合いびき肉と玉ねぎ麹をフライパンに入れてヘラで混ぜる。

卵、オートミールを加えて混ぜる。

粘り気が出るまで混ぜる。3分くらいで粘ってくるよ

フタをして強めの弱火で8分ほど焼く。

ソースを作る。☆を混ぜる。

平らなお皿を使って裏返して5分焼く。裏返す時に肉汁がでるのでソースに合流させる。