簡単♬デリ風サラダ♪ゴーヤ&ちりめん☆
作り方
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ゴーヤを洗います(╹◡╹)
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2
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半分にカットして中のワタを取ります٩( 'ω' )و
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薄く切りまーす♪(包丁さばきが下手なので私は厚め(汗))
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4
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沸騰させたお湯にゴーヤ投入!苦味をとるだけだからほんの少しさっとゆでてね♪
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5
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ゆでたゴーヤを冷水で洗って塩コショウふりふり(*'▽'*)
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6
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ちりめんじゃこをどさっとかけます♪
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7
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かつおぶしをどさっとかけます♪♪
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8
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フライパンで熱しておいたオリーブオイルをかけて(熱くなっているから注意してね)これでもうできあがりです♪
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9
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時間を置く毎にオリーブオイルがなじんできて違う食感が楽しめます♪
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10
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☆アレンジ☆マグロのお刺身一切れをカットして和えたー♪
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コツ・ポイント
栄養満点のゴーヤを簡単に美味しくー(*´∇`*)ちりめんじゃことかつおぶしで栄養パワーアップさせてどんどんいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
元単身赴任上司シリーズです(๑>◡<๑)ゴーヤを美味しく簡単にサラダにするレシピ教えていただきました♪水菜も同じく載せてます♪レシピID 5336511