キングなめこの味噌汁

キングなめこから濃いダシが出るので、昆布やかつお節は不要です。

楽天市場でお取り寄せした『キングなめこ』と『クイーンなめこ』で、なめこ尽くしを楽しみました！
キングなめこは大粒で軸が太く、天然物に近い容姿をしています。
濃いダシが出て食感も良く、とても美味しかったです！