きのこご飯の画像

Description

秋なので旬のきのこご飯はいかがですか?

材料

1パック
4個
1パック
大さじ1
砂糖
小さじ0.5
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
2合
ほんだし
大さじ1
しょうゆ
シメジ
みりん

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸を切る

  2. 2

    写真

    椎茸を切る

  3. 3

    写真

    しめじを切る

  4. 4

    写真

    油を大さじ1程度入れる

  5. 5

    1 2 3 の野菜を入れる

  6. 6

    写真

    砂糖小さじ0.5
    酒大さじ1
    みりん大さじ1
    醤油大さじ1
    ほんだし大さじ1
    入れて炒める

  7. 7

    写真

    炊き立てのご飯と混ぜる

  8. 8

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

薄味が良ければ砂糖を小さじ1にします。

このレシピの生い立ち

父から教えてもらった料理です。
レシピID : 7321407 公開日 : 22/09/24 更新日 : 23/09/30

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