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1番手軽なカボチャたっぷりのケーキ

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Description

思い立ったらすぐできる、カボチャとバナナの優しい甘さのケーキです。

材料 （18㌢ホール1個分）

カボチャ
1/4〜1/2個
バナナ
1本
米油
50g
 
砂糖
40g
卵
1個
ホットケーキミックス
100g
 
 

作り方

  1. 1

    カボチャはラップをして柔らかくなるまでレンジにかける。

  2. 2

    オーブン180℃で予熱開始。

  3. 3

    1のカボチャを角切りに。
    バナナをフォークで潰しておく。
    カボチャが柔らかすぎるところは潰してしまってバナナと混ぜてOK

  4. 4

    ボウルに米油、砂糖を入れよく混ぜる。

  5. 5

    ４のボウルに卵を割り入れ、更によく混ぜる！
    潰したバナナを入れ混ぜる。

  6. 6

    ホットケーキミックスを入れダマにならないようによく混ぜる。

  7. 7

    角切りにしたカボチャを入れたらゴムベラでさっくり混ぜて、型に流し入れる。

  8. 8

    軽くテーブルでトントンして空気を抜いたら、180℃のオーブンで25〜30分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カボチャとバナナ、ホットケーキミックスがあったのでパパッと作ってみたら家族に好評でした！
レシピID : 7321415 公開日 : 22/09/24 更新日 : 22/09/24

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ひなぶぅー
1番手軽なカボチャたっぷりのケーキ
by ひなぶぅー