BRUNO小籠包
feliy39
作り方
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1
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Aを混ぜ合わせてスープのゼリーを作り、冷蔵庫で冷やし固める
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2
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玉ねぎをみじん切りにする
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3
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Bをボウルに入れ、タネを練る
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4
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①を崩しながら②に入れ混ぜる
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5
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餃子の皮で③を包む
皮の外側に水をつけ、真ん中にタネを置き、ひだを中央に向かって作り、最後にねじってとめる
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6
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BRUNOたこ焼きプレートをMEDで温め、ごま油を敷いておく
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7
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④をたこ焼きの穴にはめていく
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8
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1〜2分焼いて焼き目がついたら、温度をLOWにし、水を50cc加え蓋をする
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9
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5分程度蒸す
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
所要時間50分
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