米粉きなこクッキー

測りながらサラダボウルに材料を追加する

レンジ加熱にて溶かしたマーガリンと蜂蜜を混ぜたわた物を加えて生地を練る

生地をラッピングしながら成形したら、冷凍庫に冷やし固める。1時間40分から2時間ほど。

170度のオーブンで、15分焼く。

粗熱が取れて、冷めたら食べ頃に。出来上がりです。