超簡単☆旨味堪能！田舎風の芋がらの煮物♫

Name: 超簡単☆旨味堪能！田舎風の芋がらの煮物♫
Ingredients: 芋がら 30g; 豚バラ肉 150g; 油揚げ 1枚; 調味料; 水 4カップ; 粉末だし 小袋5g; 醤油 50cc; みりん 200cc

Description

田舎風の煮物！芋がらの煮物です♪♪甘辛く煮た芋がらは絶品です！芋がらは濃い味付けがぴったり！ぜひぜひ一度お試しください！

30g

150g

1枚

■ 調味料

4カップ

粉末だし

小袋5g

醤油

50cc

みりん

200cc

芋がらはよく揉み洗いしたら一度茹でこぼして水にさらし灰汁を抜きます。だし汁を沸騰させた中に具を入れていきます。芋がらは5cm位に切って煮ます。落とし蓋をしてひたひた位になるまで煮てしばらくおいき味を馴染ませます。

田舎なかなか田舎は仲良し♪♪田舎から送って来た芋がらを甘辛くいなかった味にしました〜♪♪♪煮物は一つは覚えたい！これにしちゃってください！ぜひぜひ♪AmazonのKindleで「椎名司」で料理本を出しています。ぜひぜひ覗いてみてください♪♪

レシピID : 7323526 公開日 : 22/10/05 更新日 : 22/10/05