塩麴を使ってお豆のトマトスープ【ドライ】

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Description

ワンダーシェフドライフードメーカーで作った塩麴を使ったレシピです。
お好みの野菜を入れて、栄養たっぷり。

材料 (作りやすい量)

〇塩麴
お好みの量
茹で豆ミックス
1袋
1パック
1個
茹で豚
100g
オリーブオイル
適量
塩こしょう
大さじ1
コンソメキューブ
1個

作り方

  1. 1

    【塩麴を作る(ワンダーシェフドライフードメーカーで塩麴を作る)】
    レシピはこちら
    レシピID : 7323845

  2. 2

    野菜と茹で豚は、豆の大きさに揃えてカットして、オリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    トマト缶を入れ、水(分量外)をひたひたになるまで入れて、ひと煮立ちさせます。

  4. 4

    塩麴で調味します。
    塩こしょうで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

手作り塩麴で作る、身体に優しく、ダイエット中の方にもおすすめの食べるスープです。
豚肉の代わりに、鶏肉を使うとさらにヘルシーに召し上がっていただけます。

このレシピの生い立ち

ワンダーシェフドライフードメーカーで作った【塩麴 レシピID : 7323845】を使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。

いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ ぎゅっと凝縮
フードロス削減も。
レシピID : 7323899 公開日 : 22/09/27 更新日 : 22/09/27

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