モモのすけと人参のなますの画像

Description

サラダカブのモモのすけが絶品!ラカント使用でヘルシーなます!

材料

もものすけ(赤かぶ)
2個
1/3本
あんぽ柿
1/2個
少々
ラカント(砂糖)
大さじ1/2
白だし
小さじ1
大さじ2
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    洗ったにんじんともものすけはスライサーですりすりして塩を振る

    5分くらい置いて絞る

  2. 2

    写真

    ボールに刻んだあんぽ柿と調味料、すりごまを入れて良く混ぜ、①も加えて和える

コツ・ポイント

もものすけも人参も私は皮ごとスライサーにかけちゃいますが、気になる方は剥いてください。

このレシピの生い立ち

もものすけをいただいた時に作ってみた一品です
レシピID : 7324077 公開日 : 22/09/27 更新日 : 22/09/27

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