カツそばめし●２種ソースのそばめし
Description
ごはん、やきそば、キャベツのシンプルなそばめしに、市販のカツをトッピング。
BistroMiti
材料
（１〜２人分）
焼きそば麺
１玉
80g
1/8玉
油
小さじ１
みりん
小さじ１
酒
小さじ２
ウスターソース
小さじ２
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
中濃ソース
大さじ２
■
トッピング
市販カツ
１枚
マヨネーズ
大さじ１
小さじ1/4
作り方
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1
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□麺を細かく切り分ける。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●麺を入れ、数分炒める。
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2
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●ごはん、鶏ガラスープの素を加えて数分炒める。
●キャベツ、みりん、酒を加える。
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3
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●フタをして３分ほど蒸し焼きにする。
●ウスターソースを加え、全体をよく炒める。
●中濃ソースを加え、全体をよく炒める。
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4
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●器に取り、カツを切り分けてのせる。
●マヨネーズ、海苔をのせてできあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
