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　簡単！切り昆布とさば缶の炒め煮

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Description

海藻類をたくさん食べられる常備菜です。鯖缶を1缶入ってさらにおいしく体に良い一品です

材料

生の切り昆布
150ｇ
にんじん
1本
鯖缶
1缶
油揚げ
2枚
めんつゆ(創味)
大1と1/2
酒
大1

作り方

  1. 1

    写真

    切り昆布を食べやすい大きさに切り、細切りにしたニンジンを入れる

  2. 2

    写真

    鯖缶を加え、空き缶2杯分の水と調味料を入れ
    強火で煮る

  3. 3

    写真

    煮汁が半分くらいになったら、油揚げを入れ、煮汁がなくなるまで煮る

  4. 4

    写真


    弱火にしてほぼ煮汁がなくなるように乾煎りする

コツ・ポイント

常備菜なので、最後は弱火にして煮汁がなくなる容からいりしてください。
チャーハンにして食べてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

海藻類を沢山食べられる常備菜を考えました
レシピID : 7326156 公開日 : 22/09/29 更新日 : 22/10/05

このレシピの作者

ユミエド
ユミエド
こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・

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ユミエド
　簡単！切り昆布とさば缶の炒め煮
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