ご飯のお供に☆大葉の塩漬け
3つ子のビッグボス
作り方
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1
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大葉は洗い水気を切る。
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2
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タッパー容器等にラップを敷く。
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3
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塩をタッパー容器に全体に敷く。大葉を1枚敷き上に塩を掛ける。大葉を敷く､塩を掛けるを繰り返す。
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4
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最後まで繰り返したらラップで全体を包む。蓋をして冷蔵庫で1週間寝かす。完成！
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5
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ご飯に載せて、おにぎりを包んで等お好みのご飯のお供に！
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コツ・ポイント
ひたすら重ねるだけ。
このレシピの生い立ち
大量の大葉がある時の作り置きのご飯のお供に。我が家の三つ子のお弁当のお供です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
