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おからとパセリのカナッペ

おからとパセリのカナッペの画像

Description

おからなのに、おからとは思えない！！
クリームチーズのよう♫♬
パパと子供にも大好評♡♥

材料 （3人分）

おから
80g
パセリ（生）
大さじ1
たまねぎ
1/4個
粉チーズ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
小さじ1/2
塩コショウ（あればクレイジーソルト）
少々
クラッカー
10枚ぐらい

作り方

  1. 1

    生のパセリの場合、洗って水気を切りペーパータオルなどでしっかりふきとり、葉だけをミルかすり鉢で細かくする。

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにし、水にさらす。
    キッチンペーパーなどでぎゅっとしぼって水気をきる。

  3. 3

    フライパンでおからをからいりし、いりおわりにパセリも加え水分を飛ばす。
    ボールに移す。

  4. 4

    ②のボールに、たまねぎ、粉チーズ、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウを加え混ぜる。

  5. 5

    クラッカーにマヨネーズ（分量外）を薄く塗り、③をのせギュッと抑えるとポロポロしません♪

コツ・ポイント

乾燥パセリの場合、④の時に加えてください。
分量は半量ぐらいを様子を見ながら加えてくださいね(^_-)-☆
せっかっくおからでヘルシーなので、マヨは控えめにしました。お好みで増やしてね。

このレシピの生い立ち

パセリが激安で、どう使おうかと友達と話していたら、
おからに入れてカナッペにするとおいしいと聞いたので、作ってみました♪
レシピID : 732795 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2009年4月21日
写真
タブレット
薄切りのトーストでいただきました^ー^)☆すごく美味しかった！

タブちゃん、作ってくれてありがとう☆とっても、うれしい♫♬

2009年2月23日
写真
ぺっちん
残りを茶巾にしてみたよ♫♬これもイケる　((美＾～＾味))♫♬

たくさん作ってくれてありがとう♡　感謝でいっぱいです❤

2009年2月23日
初れぽ
写真
ぺっちん
サラダ感覚でおからとは思えない美味しいさ♫トーストで頂いたよ＾＾

ね～、おからとは思えないよね☆トーストもいいね　ありがとう♥

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＊サブ太郎＊
おからとパセリのカナッペ
by ＊サブ太郎＊