とろける旨さ!山芋グラタン(長芋とろろ)
作り方
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1
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山芋(長芋でも)をふりおろし、卵とめんつゆを加え混ぜる。
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2
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グラタン皿に1を流し込む。
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3
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ピザ用チーズ(とろけるチーズでも)をたっぷりのせる。
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4
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ベーコンをのせる。
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5
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オーブントースターで焼きます。
途中、数適しょうゆをたらして焼き目が付くまで焼きます。
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6
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刻みのりを散らして完成!
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コツ・ポイント
底が広めのグラタン皿がおすすめ!分厚いグラタンより厚みが薄いグラタンのイメージ!
あとはしょうゆを垂らして焼くのがポイント!
香ばしくなります♡
あとはしょうゆを垂らして焼くのがポイント!
香ばしくなります♡
このレシピの生い立ち
昔から大好きなレシピ!