とろける旨さ!山芋グラタン(長芋とろろ)

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Description

ホクホクとろける旨さ!山芋グラタン♡
山のうなぎと言われるくらい滋養強壮レシピ!
山芋、長芋、どちらでも♡

材料 (2人分)

1個
適量
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
しょうゆ
数滴
きざみ海苔
少々

作り方

  1. 1

    写真

    山芋(長芋でも)をふりおろし、卵とめんつゆを加え混ぜる。

  2. 2

    写真

    グラタン皿に1を流し込む。

  3. 3

    写真

    ピザ用チーズ(とろけるチーズでも)をたっぷりのせる。

  4. 4

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    ベーコンをのせる。

  5. 5

    写真

    オーブントースターで焼きます。
    途中、数適しょうゆをたらして焼き目が付くまで焼きます。

  6. 6

    写真

    刻みのりを散らして完成!

コツ・ポイント

底が広めのグラタン皿がおすすめ!分厚いグラタンより厚みが薄いグラタンのイメージ!
あとはしょうゆを垂らして焼くのがポイント!
香ばしくなります♡

このレシピの生い立ち

昔から大好きなレシピ!
レシピID : 7328145 公開日 : 22/10/02 更新日 : 22/10/02

このレシピの作者

☆ののママキッチン
簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡
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食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あみ3
簡単に出来て美味しかったです。
初れぽ
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Soirate28
とろろとはまた違ったホクホクした山芋の美味しさとボリュームもあって大満足のレシピでした!