失敗なし！パスタ☆親子カルボナーラ
mimo_pan
作り方
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1
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パスタを茹でておきます
★2分程、茹で時間を短めにして、固めにしておきます
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2
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フライパンにマーガリンと鶏ひき肉を入れて炒めます
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3
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鶏ひき肉の全体が白くなったら☆を入れて、沸騰させる手前で弱火にします
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4
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チーズが溶けたら、茹でたパスタを入れて、かき混ぜます
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5
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全体がまざり、水分がほぼとんだら、塩コショウをいれます
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6
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盛り付け、温泉玉子をのせ、お好みで黒胡椒を振りかけたら完全です☆
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コツ・ポイント
水っぽさがなくなるまで、パスタをぐるぐるかき混ぜソースを絡めてください
水分が足りない場合はパスタの茹で汁で調整してください
水分が足りない場合はパスタの茹で汁で調整してください
このレシピの生い立ち
家にある食材を使い、お店で食べるようなカルボナーラを目指してつくってみました！カロリー控えめに生クリームではなく、低脂肪牛乳を使う代わりに、マーガリンでコクをだしてみました。食材の割にはボリュームがあります。是非、お試しください！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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