ひき肉ともやしと厚揚げの麻婆あんかけ

ひき肉ともやしと厚揚げの麻婆あんかけの画像

Description

ちょっぴりピリ辛♡麻婆あんかけです♪

材料

1/3袋
1/2パック
適量
ごま油
小さじ1
100ml
小さじ1強
●鶏ガラスープの素
小さじ1強
●砂糖
小さじ1
●醤油
小さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●コチュジャン
小さじ1/2
●にんにくチューブ
3cm
●生姜チューブ
3cm

作り方

  1. 1

    写真

    ●の調味料は混ぜ合わせておく

  2. 2

    写真

    厚揚げは縦に4等分、横に4等分に切る、青ネギは小口切り

  3. 3

    写真

    鍋にごま油を引いたらひき肉を炒めて色が変わったらもやしも入れて2分程炒める

  4. 4

    写真

    厚揚げを加え●の調味料も入れてとろみがつくまで炒めたら器に移して青ネギを散らして出来上がりです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつきで♪
レシピID : 7328781 公開日 : 22/10/03 更新日 : 22/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックeko☆
もやしと厚揚げとヘルシーな材料ですが、豆板醤がピリッと美味しい。

つくれぽありがとうございます♪ヘルシーでしっかりおかずになる一品だと思います(о´∀`о)豆板醤もポイントです♪

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ハッピ~369嬢
ウンマ〜!ちょうどいい味でした!また厚揚げに困ったら作ります!!

つくれぽありがとうございます♡嬉しいです♪厚揚げはよく使います(*´꒳`*)またぜひ来てください♪

初れぽ
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★おにぎりMAN★
めちゃウマですっ♪♪厚揚げのおかげでお米無しでも満腹感あり、とてもイイですねっΨ( 'ч' ☆)ご馳走様でしたっ♫