HBで大きなハンバーガー用パン
Description
お弁当やランチに重宝するバーガーバンズです。
材料
(1.5斤分(7個分))
作り方
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1
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HBに材料を入れ、パン生地コース終了を待つ。
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2
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6等分し(110gずつきりわけ)、丸め10分待つ。
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3
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やさしく丸め直し、ベーキングシートを敷いたトレーに5センチ間隔でのせ、霧吹きで水をかけておく。
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4
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1時間ほど置き、375度にオーブンを温めて、生地を入れる。
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5
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きつね色になったら出し、5分ほど待ってからラックに乗せ、冷ます。
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6
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完全に冷めたらタッパーなどに入れ、保存。
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コツ・ポイント
丸め直す時、気泡を爪でチクっと潰しておくと、ツルッとカッコいいパンになります。
このレシピの生い立ち
HBで簡単にお弁当作りができないかと思い、試してみました。