ハロウィンに カボチャプリン
優々ちゃん
作り方
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1
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カボチャを耐熱皿にのせ、ラップをして600wで7〜8分チンする。
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2
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カボチャをザルで濾す。
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3
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鍋に牛乳と砂糖を入れて、沸騰直前まで温めてカボチャを混ぜる。
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4
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ゼラチンを入れて、溶けたら、ザルで濾す。
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5
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容器に入れて2時間冷やして完成。
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コツ・ポイント
ザルで濾すことでなめらかなプリンになります。
このレシピの生い立ち
子供にさつまいもを食べさせたくて、スイーツにしました。
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優々ちゃん
