ハロウィンに★むらさき芋のティラミス★

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Description

ハロウィンカラーのティラミス。おしゃれに飾って、Happy Halloween♪♪

材料 (カップ5個分)

マスカルポーネ(レシピID:6790093
150g
水切りヨーグルト(レシピID:5343571
100g
砂糖
大さじ2
6号サイズ×1台分
●お湯
大さじ3
●砂糖
小さじ1
むらさき芋パウダー
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    =下準備=前日までにマスカルポーネと水切りヨーグルトを作っておきます。

  2. 2

    スポンジはグラスなどを使い、カップのサイズに合わせて丸く切り取ります。

  3. 3

    インスタントコーヒー、お湯、砂糖を混ぜます。

  4. 4

    ボウルに生クリームと砂糖を入れ、角が立つくらいまで泡立てます。

  5. 5

    4.にマスカルポーネ、水切りヨーグルト、むらさき芋パウダーを加えよく混ぜます。

  6. 6

    写真

    カップに2.のスポンジを入れ3.のコーヒーシロップをかけます。

  7. 7

    写真

    むらさき芋クリームを入れます。

  8. 8

    写真

    6.と7.を交互に繰り返し、仕上げにココアをふって完成です。

コツ・ポイント

マスカルポーネに水切りヨーグルトを入れることで、後味あっさりでとっても食べやすくなりました。予め、マスカルポーネと水切りヨーグルトを作っておくとスムーズに作れます。

このレシピの生い立ち

タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。ハロウィンに楽しいスイーツです。むらさき芋パウダー以外に、かぼちゃパウダーを使っても、ハロウィンぽくなりますよ!混ぜて重ねるだけなので、とっても簡単に作れました。
レシピID : 7329227 公開日 : 22/10/07 更新日 : 22/10/07

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