美味しさを逃さない！ごはんの冷凍方法

ごはんは時間が経つにつれ、ごはんに含まれるでんぷんが老化し、パサつきが出て味が落ちてしまいます。美味しいうちに冷凍するのがおススメです。
湯気が出ている状態でラップをすることで、レンジで加熱した際にふっくらと加熱することが出来きますよ。

炊き立ての美味しさをいつでも食べられるように、ごはんを冷凍するときのコツをご紹介！
ごはんに含まれるでんぷんは0～5℃で老化しやすくなるので、冷蔵より冷凍の方が美味しい状態で保存できますよ♪