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200℃のオーブンで70分で焼き芋を作る。
焼き芋を一晩くらい冷蔵庫保存する。
2を裏漉しして、卵、生クリーム、砂糖を加えて滑らかに練る。
3を成型して、卵黄を塗り、砂糖を少しかける。
4を200℃で20分くらい、少し焦げ目がつくまで焼く。
美味しいかな
