カレーのお供に♪赤玉ねぎのピクルス

カレーのお供に♪赤玉ねぎのピクルスの画像

Description

カレーの付け合わせに♪箸休めにおすすめな甘い香りのするピクルスです

材料

80〜100g
アップルビネガー
90ml
米酢
10ml
100ml
砂糖
40g
クローブ
3〜4個
ブラックペッパー
5粒

作り方

  1. 1

    保存用の瓶を煮沸消毒する
    赤玉ねぎは薄くスライスする

  2. 2

    鍋にピクルス液の材料を入れクローブの香りが立ってくるまで火にかける

  3. 3

    写真

    瓶に赤玉ねぎを入れ2を熱々のまま注ぐ
    蓋をせず粗熱を取り冷蔵庫に入れる
    ※冷蔵庫に入れる際も蓋はしない

  4. 4

    写真

    完全に冷めたら蓋をして完成☆

    冷えた頃には綺麗な赤ピンク色に染まります♪

  5. 5

    ✽スパイスカレーレシピ✽

  6. 6

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    レシピID: 7329647

コツ・ポイント

蓋は冷めるまでしない事

このレシピの生い立ち

カレーを作る予定なので
レシピID : 7330673 公開日 : 22/10/05 更新日 : 22/10/06

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