ホクホク金時サツマイモの甘煮
Description
ホクホクタイプの金時サツマイモを甘く煮た素朴なおやつです
★あっつぁん★
材料
（2人分）
金時サツマイモ
150g
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
だし醤油（濃縮3倍）
小さじ1
作り方
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1
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サツマイモは5mm幅に切り、サツマイモが浸る位の水を入れて茹でます
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2
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サツマイモが軟らかくなったら、砂糖・醤油・だし醤油を加えて煮絡めます
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3
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水分がなくなる程度に煮込んだら出来上がり！
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コツ・ポイント
細めにサツマイモを使用し、2本で150gでした
このレシピの生い立ち
サツマイモが大好きなので収穫時期の秋にはよく作ります
★あっつぁん★
