さっぱり☆バンサンスー

Name: さっぱり☆バンサンスー
Yield: ２人分
Ingredients: きゅうり １本; ベーコン 70ｇ; 春雨 70ｇ; 卵 2個; 調味料; 砂糖 大さじ１; 醤油 大さじ２; 酢 大さじ3・小さじ1; 鶏がら 3ｇ; ごま油 適量; いりごま 適量

Description

お酢が入って、さっぱりとした味付けです！

谷里保育園

材料（２人分）

１本

70ｇ

70ｇ

2個

■ 調味料

砂糖

大さじ１

醤油

大さじ２

酢

大さじ3・小さじ1

鶏がら

3ｇ

ごま油

適量

いりごま

適量

作り方

1

春雨を茹でておく。子供が食べやすいように短く切る。
2

きゅうりを千切りにし、ベーコンは別で炒める。
3

卵を薄く焼いた後、千切りにして錦糸卵を作る。
4

調味料を合わせる。砂糖を溶かすために、さっと加熱する。
5

調味料と具を混ぜ合わせる。最後にいりごまとごま油をかける。完成！

コツ・ポイント

調味料と具を混ぜ合わせるときは、味見をしながら入れてください。
ごま油はお好みでかけてください。

このレシピの生い立ち

さっぱりとした味付けで、子ども達も進んで食べています！
春雨は短く切ることで、小さいお子様も食べやすくなります。

レシピID : 7330827 公開日 : 22/10/05 更新日 : 22/10/05

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材料 （２人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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