簡単マヨカツ☆レンコン入りひじきご飯弁当
Description
甘い味ご飯と、サクサクに焼きあがったマヨネーズカツの相性バッチリなおかずもりもりお弁当☆
ひじき煮を活用した混ぜご飯です
ひじき煮を活用した混ぜご飯です
モモとミルキィ☆
作り方
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1
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「簡単マヨカツ」
お肉の肉叩きで、叩いた後、塩胡椒、マヨネーズをまんべんなくぬり、パン粉を両面に押し付け焼きます
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2
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油は、少し多めに入れ揚げ焼きのような形で焼きます
両面こんがり焼ければ完成
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3
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「レンコン入りひじきご飯」
以前作ったひじき煮を参考にレンコンを入れて煮たものをご飯に混ぜました
煮汁★を多めに作ります
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4
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煮汁と具材をわけ、煮汁を一緒に炊きます。炊き上がってから、具材を混ぜます。
レシピ参照ID: 7327302
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5
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おかず
・ふわふわ厚揚げ蒲鉾
・甘い卵焼き
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コツ・ポイント
マヨネーズをまんべんなくお肉に塗った後、パン粉を取れないようギュウギュウっと押しつけること。
マヨネーズが接着剤かわりになり、焼いても衣が剥がれません
ひじき煮の味付けは、少し濃いめに作ります
マヨネーズが接着剤かわりになり、焼いても衣が剥がれません
ひじき煮の味付けは、少し濃いめに作ります
このレシピの生い立ち
ひじき煮にハマっています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
