【レンジでお手軽】洋風茶碗蒸し
fai家の暮らし
作り方
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1
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ミニトマトを半分に、椎茸を薄切りする。レタスをサラダを食べるサイズ位に切る。カニかまぼこをさく。
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2
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ミニトマト、椎茸、レタス、カニかまぼこを器に入れる。
具材の入れる順番は、特に気にしなくて大丈夫です。
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3
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調味料の※ を混ぜ、卵液を作る。
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4
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卵液を具材にかける。
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5
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ラップし、レンジで1分30秒加熱する。
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6
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レンジから取り出し、ざっくり混ぜ、さらにレンジで1分30秒加熱する。
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7
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再度レンジから取り出し、卵の固まり具合を確認し、ざっくり混ぜて、さらにレンジで2分加熱する。
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8
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レンジから取り出し、器を斜めにし、卵が固っていたら、完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レタスもトマトも卵と相性が良いことから、茶碗蒸しにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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