むらさきいもバナナパンケーキ
作り方
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1
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卵、牛乳、小さくちぎったバナナをミキサーにかけます。
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2
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①に小麦粉、紫芋パウダーを加えさらに混ぜ合わせます。
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3
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温めたフライパンに②の生地を流し入れ焼いていきます。
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4
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表面に穴がプツプツしてきたらひっくり返し、両面焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
多種類の野菜で作れるのでいろいろな色で楽しめます。
このレシピの生い立ち
離乳食後期から。多めに作って冷凍保存もできます。