我が家のキンパ
merciroll
作り方
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1
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お肉は甘辛く煮ます。ちょっと濃いめの味にします。
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2
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人参、きゅうりは縦4等分にカットします。
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3
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人参、きゅうりの長さに合わせてたくあんは1ｃｍくらいの厚さの棒状にカットします。
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4
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炊いたご飯はごま塩とごま油を混ぜ合わせます。
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5
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巻きすに海苔を敷いて上部3ｃｍくらいをのぞいてご飯を厚さ7.8ミリに敷き詰めます。
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6
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5の上に下側からきゅうり、人参、たくあん、お肉、キムチを少し重ねるように並べます。
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7
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6を下から一気に巻き上げます。
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8
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7を食べやすい大きさにカットしてできあがり。
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コツ・ポイント
5の上部3ｃｍくらいは巻き上げるときののりしろになります。
このレシピの生い立ち
初めてキンパを食べたときの感動を忘れまいと思い出しながらまねて作ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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