ねぎ塩だれの豚丼
Description
【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です
Makotoキッチン
材料
（1人前）
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調味料
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ2
にんにくチューブ
小さじ1/2
味の素
5振り
レモン果汁
小さじ2
サラダ油orこめ油
大さじ1
ブラックペッパー
小さじ1/3
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具材
100g（片栗粉小さじ２ 酒大さじ1 塩こしょう小さじ1/2 もみこむ）
50g
150g（約一杯）
作り方
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1
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スープジャーにお湯を入れて温めておきます
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2
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豚こまを片栗粉と酒と塩こしょうを揉みこんでおきます
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3
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長ネギをみじん切りして、塩、砂糖、ごま油、にんにく、味の素、レモン果汁を混ぜる
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4
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フライパンに油をひいて、豚こまを焼きます
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5
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スープジャーに白ご飯、焼いた豚こま、ネギ塩だれを入れて、仕上げにブラックペッパーをふ
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コツ・ポイント
豚こまを下ごしらえしておくと、食感が良くなります
このレシピの生い立ち
ねぎ塩だれと豚肉が相性が良いので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Makotoキッチン
