ザクっと旨辛ヤンニョムほたての画像

Description

ほたてを使った韓国風グルメ。包丁を使わない、タレを混ぜ合わせるだけの簡単レシピ。旨辛なたれとほたてがよく合います。

材料

★コチュジャン
大2
★ケチャップ
大2
★にんにくチューブ
2㎝
★砂糖
大1
★みりん
大1
★ごま油
大1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ほたてに片栗粉をつけておく

  2. 2

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    ★のたれを混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    フライパンに油を入れ、①のほたてを入れ表面がカリカリになるまで両面を焼く

  4. 4

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    ②で混ぜ合わせたたれを入れ、ほたてにからめる

  5. 5

    写真

    器に盛り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チキンで作ることが多いですが、ほたてで作っても美味しいです。旨辛のたれとほたてがよく合います。辛い物が苦手な方はコチュジャンとケチャップの割合を変えてくださいね。
レシピID : 7333568 公開日 : 22/10/08 更新日 : 22/10/08

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