油捨てるなら・えのきフライ
★ちびちび★
作り方
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1
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えのきの根元の部分を切り捨てたら
適当にほぐします。塩コショウ・小麦粉を全体にふりかけます
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2
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揚げ油を180℃に温めておきます。
溶いた卵→パン粉を付けて両面をきつね色になるまで揚げたら出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
両面の色が変わり浮いてきたら上げてね
このレシピの生い立ち
揚げ油を2回使用したので 捨てる前に
何かないかと思い作りました
何かないかと思い作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★ちびちび★
