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ツルムラサキの葉を、塩少々入れた熱湯で、茹でる。
湯がいた葉を、ザルにとり、水にさらして、細かく切る。
ボウルに、すりごま、砂糖、醤油を合わせ、葉と、ちりめんじゃこを入れる。
調味料を、具とよくまぜて、和える。
盛り付け!
misato45さんのつくれぽ参考に、カニカマプラス!!
カニ風味で彩り、とてもいいですね! 初レポ感謝です♪