豆腐と卵でふわもち♡米粉のお好み焼き
Description
大人気レシピの米粉のお好み焼きを作りたかったのですが山芋がなかったので
家にあった豆腐と卵を代用しました。
家にあった豆腐と卵を代用しました。
♪nanachan♪
材料
（3枚分）
300g
300g
★つゆ
大さじ1
2個
180g
小さじ2
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ニラ
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キャベツ
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エビ
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割れホタテ
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とろけるチーズ
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粉チーズ
☆お好み焼きを焼くための油 1枚につき
大さじ1
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☆お好みソース
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☆鰹節
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☆マヨネーズ
作り方
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1
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★の材料を全部ボールに入れて泡だて器で混ぜる
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2
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☆以外の材料と合わせて手で混ぜる
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3
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油を引いたフライパンで焼く
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コツ・ポイント
火が通りにくいので
蓋をして5分ごとにひっくり返して
火が通るまで何度も焼きます。
蓋をして5分ごとにひっくり返して
火が通るまで何度も焼きます。
このレシピの生い立ち
いつもは薄力粉を使うので
お餅を入れてモチモチにしますが
今回は米粉なのでお餅を入れませんでした。
初めて米粉でお好み焼きを焼いたので
自分の記録用に忘れないようにメモとして。
お餅を入れてモチモチにしますが
今回は米粉なのでお餅を入れませんでした。
初めて米粉でお好み焼きを焼いたので
自分の記録用に忘れないようにメモとして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪nanachan♪
