白菜ポトフラーメン

白菜は、洗って水分を取りをカットして圧力鍋に入れて、人参、里芋、バラ肉、ラーメン汁お玉2杯で炊きます。

圧力の重りが動き出すと火を止めてラーメンを作り出します。わかめラーメン。

先にお湯でスープ顆粒を溶かしているので麺を入れて炊くだけ。

ラーメン出汁で煮物も作ってみましたが、ラーメンの味も消えてとても美味しくできました。

調味料を入れるよりも味しみが早いと思いました。

かぼちゃ、人参、里芋、むかご、昆布、玉ねぎなどを入れて、ラーメン出汁を2杯、圧力鍋で炊くだけ。