りんごのタルト カントリー風
ひがも☆
作り方
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1
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材料はこちら
小麦粉はふるわず、傷みかけのりんごでも大丈夫♪
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2
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レーズンはブランデーを、りんごはいちょう切りにしてレモン汁をかけておく！
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3
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たまごに砂糖を加え、ふんわり白っぽくなるまで泡立てる。（倍ぐらいに膨れればOK）
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4
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小麦粉と生クリームを加えよく混ぜたら、1/3を残してりんごとレーズンに合わせます
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5
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耐熱皿にバター（分量外）を塗っておきます。ラップを指に巻き小1くらいを皿において塗りたくれば簡単♪
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6
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オーブンで220℃15分焼きます。後で使う溶かしパターを作るために脇において一緒にin！（耐熱用器でね）
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7
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焼けたら、溶けたバターを④の残り生地に加え、焼き上がったタルトに再び注ぎます
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8
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２４０℃１０分
オーブンで２度目を焼いてできあがり！
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コツ・ポイント
りんごは紅玉がおいしい
混ぜるのは小さな泡だて器でぐるぐる〜で大丈夫！
お皿は直径２２センチを使っています。
混ぜるのは小さな泡だて器でぐるぐる〜で大丈夫！
お皿は直径２２センチを使っています。
このレシピの生い立ち
りんごがお買い得コーナーにあると作ります(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひがも☆
