ピーマンのおかかあえ
まきぽっさ
作り方
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1
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ピーマンを洗い、竹串で2箇所ほどさして穴を開け、味をしみやすくする。
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2
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耐熱ボールに入れて酒大さじ1をふりかける。
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3
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ラップをして500wで5分加熱。
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4
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【調味料】を全てボールに入れて混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ピーマンはタネに栄養があるそうです。タネもヘタもつけたままのレシピで丸ごとピーマンの栄養がいただけます。
このレシピの生い立ち
お隣の奥様から教えていただいたレシピを覚え書き_φ(･_･
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まきぽっさ
